O aminoácido glutamina, além de atuar como nutriente (energético) às células imunológicas, apresenta importante função anabólica promovendo crescimento muscular. Como outros aminoácidos, a glutamina desempenha um papel vital no metabolismo da proteína e na recuperação muscular.
A glutamina não é somente utilizada pelo tecido muscular, mas também em grande quantidade pelos sistemas imunológico e digestivo. Durante períodos de treinamento intenso, os níveis deste aminoácido podem declinar e nosso corpo não é capaz de produzí-lo suficientemente. Isto pode resultar no esgotamento dos níveis de glutamina em nossos músculos e desta maneira causar danos ao músculo / tecido e na imunidade.